(2)

Цифровая прослеживаемость мясной и рыбной продукции

Мясная, рыбная и охлажденная продукция требует точного контроля происхождения сырья, сроков годности, условий хранения, температурной логистики и качества поставки. Для производителя важно видеть движение продукции от производства и упаковки до склада, дистрибуции, торговой сети или объекта HoReCa.

Система WebRozum Original позволяет создавать цифровые паспорта для упаковок, ящиков, коробов, паллет, партий и поставок мясной и рыбной продукции. QR-код, Data Matrix, штрихкод или RFID-метка связывают физический продукт с цифровой записью, в которой могут храниться данные о сырье, производстве, партии, сроках годности, условиях хранения, маршруте поставки и рекламациях.

Какие задачи решает система

  • прослеживаемость партии от производства до торговой точки или объекта HoReCa;
  • контроль происхождения сырья, даты выпуска, смены, линии и склада;
  • связь продукции с лабораторными данными, сертификатами и документами качества;
  • контроль сроков годности, температурной логистики и условий хранения;
  • учет упаковок, ящиков, коробов, паллет и логистических единиц;
  • быстрая обработка рекламаций и выявление проблемных партий;
  • контроль поставок в торговые сети, дистрибуцию и HoReCa;
  • информирование покупателя или партнера через QR-код на упаковке.

Маркировка мясной и рыбной продукции

В зависимости от типа продукции и упаковки маркировка может применяться для вакуумных упаковок, лотков, пакетов, коробов, ящиков, контейнеров, паллет и транспортных единиц. Для автоматизированного учета могут использоваться штрихкоды, Data Matrix и RFID-метки, а для взаимодействия с покупателем или партнером — QR-код с переходом на веб-паспорт продукта.

Цифровой паспорт может содержать информацию о производителе, составе, происхождении сырья, партии, сроке годности, условиях хранения, сертификатах, рекомендациях по приготовлению, акциях и обратной связи.

Контроль качества и рекламаций

Если возникает претензия по качеству, система помогает быстро определить партию, дату производства, склад, маршрут поставки и круг затронутых торговых точек или клиентов. Это ускоряет обработку рекламаций, снижает потери и помогает производителю оперативно реагировать на возможные отклонения.

Интеграция с производственным и складским учетом

WebRozum Original может быть интегрирован с ERP, MES, WMS, CRM, весовым оборудованием, промышленными сканерами, принтерами этикеток, терминалами сбора данных и системами контроля отгрузки. Такая интеграция позволяет автоматизировать регистрацию выпуска, упаковки, перемещения, комплектации, отгрузки и проверки мясной и рыбной продукции.

Задать вопрос