Мед входит в ТОП-10 подделываемых продуктов питания. Фантазия у производителей «липового» меда безгранична. Мед разбавляют сиропами из фруктозы, нагревают старый засахаренный, чтобы продать как молодой прозрачный, добавляют в него крахмал, патоку. Неразборчивые в средствах пчеловоды подкармливают пчел сахарным сиропом в период сбора нектара, и те делают «пустой» мед.
Чем дороже сыр, тем охотнее его подделывают. Например, популярный сорт твердого сыра пармезан — нечестные производители с удовольствием добавили бы в него пальмовое масло, как в дешевые сорта, но это сделало бы сыр предательски мягким. Поэтому ложный пармезан сдабривают целлюлозой, то есть продуктом переработки древесины.
Поддельные производители, охочие до неправедных денег, разливают в тару с правильными наклейками подсолнечное, кукурузное или соевое масло с красителями и ароматизаторами. Фальсификация оливкового масла – один из самых прибыльных видов "деятельности" итальянской мафии. Доходы от оливкового масла сопоставимы у них с доходами от наркотрафика. Для обычных потребителей это означает, что большая часть оливкового масла на рынке либо сильно разбавлена более дешевым сырьем, либо же является полной имитацией. То масло, которое сегодня продают под видом высококачественного оливкового, как минимум на 80% – смесь дешевых растительных масел из Туниса, Марокко, Греции и Испании.
Натуральная красная и черная икра — это кладезь полезных вещей. Но только натуральная.
Фальшивую икру осетровых и лососевых рыб делают из водорослей, желатина и красителей. Иногда вид безупречен, не отличишь от настоящей. Настоящие икринки лопаются на языке, а не жуются, как желе. Жидкости в натуральном продукте очень немного. Конечно, это продукт не на каждый день, уж слишком дорого. И от этого еще обиднее нарваться на подделку, потратив кучу денег на лакомство для праздничного стола.
Рыбные консервы часто поделывают продукцию ведущих производителей. Проблемы, с которыми может столкнуться покупатель купив поддельные рыбные консервы: соотношение количества рыбы и соуса, подмена одного вида рыбы другим, добавление химических увеличителей объема.
Паллетные П-образные весы предназначены для статического взвешивания грузов на поддонах (евро-палетах), которые перевозятся гидравлическими тележками и электрокарами. Разработаны с учетом всех особенностей, необходимых для удобного и качественного взвешивания грузов.
Существуют специальные химические добавки, улучшающие характеристики муки — осветляют ее, дают подняться тесту, улучшают запах, вкус и цвет, в том числе, хлебной корочки. А по факту получается, что мы едим муляж, опасный для здоровья.
development